芒果有点硬怎么催熟
本文已影响2.38W人
本文已影响2.38W人
芒果有点硬怎么催熟,芒果这个水果我们大家都非常熟悉,它是一种南方水果,这个水果遍布在各大超市水果店,尤其是在春天的时候,正是芒果是大量上市的季节,以下了解芒果有点硬怎么催熟
芒果有点硬怎么催熟1
芒果硬的放多久能吃
催熟3天左右。
很硬的芒果可以人工催熟,3天左右就可以吃了,如果喜欢吃青芒果,也可以直接吃,不需要催熟。
硬的芒果怎么催熟
1、买一两颗熟透香蕉,和青芒果一起放到一个塑料袋里面,将塑料袋扎紧,然后放在室内,室温就可以,不要放进冰箱。这样过一两天就可以了,其实用别的熟透的水果也行,就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯,这样就可以将青芒果催熟了。
2、可以放在米缸里,用米埋起来,盖上米缸,过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。
芒果怎么挑选
1、看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
芒果有点硬怎么催熟2
鉴别芒果是人工催熟的方法
1、看:自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。
2、闻:催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。
3、摸:自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。
4、尝:催熟的芒果肉质味淡,有股说不出的怪味,很难下咽。
芒果的挑选方法
无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。
不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
芒果的营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果有点硬怎么催熟3
青芒果能吃吗
青芒果为漆树科植物芒果的未成熟果实。一般情况下如果是成熟的芒果,是可以直接食用的,而青芒果是属于还没成熟的,直接食用的话,味道会比较苦涩,没有那么美味可口,正常情况下也没有人直接食用青芒果。如果你接受不了青芒果的酸涩,可以将青芒果加工一下,就会变成非常好吃的脆芒果了。
青芒果怎么吃
一、酸甜青芒果
现在是芒果大量上市的季节了,路边也有很多水果摊摆出了青芒果,商贩们一般将青芒果加工成酸甜青芒果。
酸甜青芒果制作方法非常简单哦,材料主要是青芒果和酸梅粉。先准备两个青芒果,洗干净,把皮削好;然后把青芒果切成片状,切的话可以相对切细片一点;切好了把准备好的酸梅粉洒上去,洒均匀,然后再放入适量的白糖拌均匀;这样放置差不多半个小时即可食用了。不过要提醒大家一下,不能多吃哦。
二、腌制青芒果
1、先把青芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片。注意,切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以了。
2、加入一小把的盐,盐的量根据青芒果的量来定,差不多就可以了,因为加盐进行搅拌均匀,主要是要去除一些酸味,还有就是如果有留皮的话,可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时,要把盐水去掉。
3、加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可。
4、青芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上步骤工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了,非常的美味可口哦,很不错的。
青芒果经过加工后,依然保留熟芒果没有的脆感,非常好吃。如果不喜欢吃青芒果,可以自行将它催熟。
芒果有点硬怎么催熟4
如何挑选芒果
1、看色泽
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳,如果皮色青绿为未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的'芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
3、看果形
因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
4、看手感
用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
5、看果蒂
可用手轻轻地摁果蒂部位,感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。
6、闻味道
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,购买前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好。
7、掂重量
同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多,这跟挑选柚子的原理是一样的。
8、试沉浮
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法,如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。当然,这种鉴别方法比较受限。
怎样鉴别芒果是否是催熟的
自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
如何鉴别催熟的芒果?催熟芒果的鉴别方法
新鲜牛油果怎么催熟最快
水仙芒怎么才算熟了 水仙芒有丝吗
凯特芒果和青芒有什么区别 凯特芒果和青芒哪个好
芒果怎么吃丰胸,吃芒果丰胸吗
熟透了的芒果怎么保存
牛油果硬硬的是没熟吗
牛油果催熟方法 牛油果催熟要几天
鸡蛋果怎么催熟 鸡蛋果怎样才算熟
青芒果怎么算熟
洪晃苏芒怎么回事?二人究竟有什么恩怨呢?
梦见芒果是什么意思 梦见芒果树上结了好多芒果
手指痒还有点硬硬的怎么回事
青芒果怎么算熟才能吃
硬邦邦的猕猴桃怎么催熟
催熟的蔬果会导致孩子性早熟吗
凯特芒果怎么算熟 凯特芒果多少钱一斤
海芒果吃了一点怎么办 海芒果吃了会死吗
青芒果怎么吃 青芒果没熟可以吃吗
芒果外皮有黑点能吃吗 芒果为什么会变黑
芒果有点生可以吃吗 芒果有点生怎么催熟
葡萄催熟剂的危害?怎么辨别葡萄打了催熟剂
芒果切开不熟怎么吃
青芒为什么是硬的 青芒是硬的可以吃吗
芒果很酸很硬怎么变甜
梦见芒果喝芒果汁有什么征兆
芒果硬的怎么催熟 芒果太硬怎么催熟?
猕猴桃怎么催熟快一点
腌芒果用什么芒果比较好 腌芒果怎么做好吃
青芒硬的能吃吗 青芒切开太生了怎么办
芒果怎么样才能熟
黑布林硬的可以吃吗 硬的黑布林怎么催熟
芒果怎么吃?芒果能放冰箱吗