黄瓜放冷藏可以放多久
本文已影响2.58K人
本文已影响2.58K人
黄瓜放冷藏可以放多久,黄瓜是我们非常常见的一种蔬菜,黄瓜的口感非常的美味,所以很多人都很喜欢吃黄瓜,新鲜的黄瓜口感才是最好的,黄瓜的保存时间是有限的,那么黄瓜放冷藏可以放多久呢?
黄瓜放冷藏可以放多久1
两到三天
黄瓜在低温环境遭受冷害,现象不明显,但遭受冷害之后又进入常温状态,会极易发软腐烂。用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用,不能在常温存放。
黄瓜长期放冰箱保鲜会出现什么结果:
降低营养:受到冷害的黄瓜,细胞组织会破碎,细胞液外流,很多活性较强的营养物质会损失掉,降低营养价值。
组织发软:黄瓜在冰箱中随着水分的挥发和细胞的破碎,黄瓜组织间的密度减小、细胞支撑减弱,坚硬的黄瓜组织会出现发软的现象。
腐败:黄瓜水分含量很高,容易滋生细菌,冰箱中本身就含有一定的细菌,遭受冷害的黄瓜组织破碎,更易滋生细菌,所以容易腐败。
发苦:黄瓜柄的地方会有苦味素,在冷害情况下黄瓜细胞破碎,苦味素释放出来了,导致整个黄瓜发苦。
如何保存黄瓜
一 、放在通风处,把黄瓜用这样的蒸屉或者是菜篮子装好,挂在通风凉爽的地方 ,使它通风散热,控制微生物的生长,注意千万不能乱堆放,这种方式可以保存三到五天。
二 、浸泡 拿一个小盆,里边放入清水,再倒入一点食盐,然后搅拌均匀,搅拌均匀之后将黄瓜放进去,放进去之后我们可以看到里边冒出许多小气泡,这样能增加水中的含氧量,维持黄瓜自身的呼吸作用,如果有流动水,将黄瓜放进去二十天还和刚摘的一样
黄瓜放冷藏可以放多久2
保存黄瓜的正确方法
第一:通风,准备一个纸箱,然后将黄瓜斜着竖在纸箱上,不要整个平躺在纸箱里,那样不太透气,竖着放,黄瓜大部分都是暴露在空气中的,然后将这个箱子搬到没有阳光并且通风的地方,这样通风的环境可以避免腐烂,唯一的缺点就是两三天之后黄瓜因为失去部分水分后会变得干瘪,不过尽快吃的话口感影响不大。
第二:冷藏,这个方法特别的适合凉拌黄瓜,因为冷藏室里拿出来的黄瓜特别凉也特别的脆,凉拌的口感更好,不过之前有朋友说冷藏室黄瓜放几天也会坏,很可能是大家忘了一步,因为黄瓜水分多,所以放入冰箱中后,装黄瓜的塑料袋里都是水。
因为被这个水浸泡着,黄瓜在冰箱的低温中也一样的容易腐坏,其实建议大家在放入塑料袋中之前准备好几块干净的不掉色的布料,最好是吸水比较好的。
然后裹住黄瓜,接着再放入塑料袋中,系好袋子放入冰箱中就可以了。这样布料就会吸走水份,黄瓜的表面也是干爽的,一周内基本不会腐坏掉,随时拿出来吃都是新鲜的。
第三:新鲜,不过说了这么多,还是要注意购买的时候挑选新鲜的,因为越新鲜的越耐存储,如果您家是打算要一周时间内慢慢吃,那就要选择最新鲜的买回家中才行,一些干瘪的或者是有磕碰伤的不要购买,因为买回家后也容易坏掉,很难做到一周慢慢吃。
蔬菜当然还是越新鲜的越好,最好就是早晨去买刚采摘的蔬菜,然后当天吃掉,但是对于工作忙或者是距离市场比较远的家庭,储存几天的蔬菜似乎无法避免,所以给大家的'建议就是合理的存储,然后均衡搭配的食用,也能够让大家在忙碌的一天后吃到各种种类的蔬菜。
黄瓜放冷藏可以放多久3
黄瓜怎么做
凉拌青瓜
食材:青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油
制作方法:将青瓜洗干净后用刀背将青瓜拍扁,不过也不需要拍得很碎哦,然后把青瓜切成小段放入碗内,倒入耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一起搅拌均匀,最后盖上保鲜膜20分钟后再食用。
点评:青瓜中含有很多蛋白质、维生素和微量元素,多吃不仅可以补充人体营养还能促进消化;辣椒促进消化,搜刮肠道内的油脂,两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。
青瓜鸡蛋汤
食材:青瓜、鸡蛋、胡萝卜、植物油
制作方法:将黄瓜洗净后切成片,然后滴入几滴植物油,把青瓜片放入烧开的水中煮,水再次烧开后加入打散的鸡蛋和几篇胡萝卜,出锅的时候放入适当盐即可。
点评:这道汤可以强身健体,促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和多余的废物,达到瘦身减肥的作用,还能美容哦,MM们不要错过了。
黄瓜大米粥
食材:黄瓜、大米
制作方法:将大米洗干净后放入锅中熬煮成粥,待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁末,然后放入锅中一起煮,在出锅之前加入适量的盐调味即可。
点评:这道瘦身餐清淡爽口,但是营养却很丰富。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化,对于治疗便秘有很好的作用哦。
芒果可以放冰箱冷藏吗
剥开的柚子可以放冰箱吗 柚子放冰箱可以放多久
爆米花可以放多久:米花可以放冰箱吗?
杨梅放冰箱能放几天 杨梅可以放冰箱冷藏吗
粽子可以放冰箱冷冻吗 粽子在冰箱里能放多久
青团可以冷冻吗 青团可以放多久
芋头可以放冰箱冷藏吗
蜂蜜可以放多久不变质 蜂蜜可以放冰箱吗
什么青菜可以放冰箱冷藏
寿司放冰箱后要加热吗 寿司放冰箱可以放多久
山竹可以放冰箱吗 山竹可以放多久
杨梅可以放冰箱吗 杨梅放冰箱是冷藏还是冷冻
冬瓜能否放冰箱冷藏 冬瓜放冰箱可以放多久
冰箱冷藏室内的食物可不可以长期存放
冷冻黄瓜可以放多久 黄瓜放冷冻能放多久
香蕉可以放冰箱冷藏吗
蜂蜜柠檬水可以放冰箱吗 蜂蜜柠檬水放冰箱冷藏多少度最适合
新鲜蔬菜可以放冰箱冷藏吗
蜂蜜泡柠檬放冰箱多久可以吃 蜂蜜柠檬水可以放多久
口红可以放冰箱保存吗 口红放冰箱冷藏还是冷冻
冬瓜切开后常温下可以放几天 冬瓜放冰箱怎么保存
切开的西瓜放冰箱能放几天 切开的西瓜放在常温下能放多久
冰冻西瓜可以解酒吗 冰冻西瓜可以放多久
丝瓜放冰箱能放多久 丝瓜放冰箱变黑能吃吗
山竹可以放冰箱保存吗 山竹可以放多久
木瓜可以放冰箱吗 木瓜可以放几天
陈小春发文怼后辈 可以不爱请别放弃
马卡龙可以放冰箱吗 马卡龙怎么保存可以放多久
鸡汤冷藏能放几天 熬好的鸡汤能放多久
海草放冷藏可以放多久 浸泡在清水中可存放两天
莲蓬可以放冰箱吗 莲蓬可以放多久
开心果保质期多久 开心果可以放冰箱吗可以放微波炉吗
芒果没熟可不可以放冰箱冷藏