冬季进补吃什么好?4款高人气进补药膳推荐给您
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【导读】:冬天温度低,需要通过食疗进补来调理身体。那么食疗进补该从哪些方面入手最好呢?下面,小编给大家推荐4款进补药膳。
(1)当归茶
当归可补血,常用于血虚头晕、虚寒腹痛、久咳虚喘及血虚肠燥的便秘等。
进补方法:补血用归身,破血用归尾。将当归切成薄片,取5~10克煮水或泡水当茶饮,有良好的补益作用。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。
(2)人参汤
人参是 常见的补气药,主要用于治疗病后体虚、消渴症及心悸、失眠、健忘、阳痿等,尤其适合中老年人。
进补方法:将人参隔水炖服,3克人参片放入瓷碗中,加半碗水,隔水炖30分钟后,参汤稍凉时服用。也可将人参研成粉末,装入糯米胶囊内,每次空腹服1.5~3克。在服参期间忌食生冷油腻、辛辣刺激及萝卜等物,忌饮茶。
(3)黄芪粥
黄芪为补气药,对于脾胃虚弱、小便不利、中风后遗症等老年病有良好效果。
进补方法:可以用黄芪50克左右,加适量的水煎汤,然后取黄芪汤液,加入适量的米煮成粥即可。或加上适量的枸杞子,对气血虚弱有很好的效果。另外在炖肉、炖鸡时放一些黄芪,也会增加滋补作用。
(4)天麻饭
天麻可袪风,久服益气力,还可治疗中风肢麻挛急、风湿痹痛等病症。
进补方法:先用天麻10克,适量水浸泡2小时后切成片,再将浸泡后的水与200克大米、100克瘦肉片、10克胡萝卜块、香菇丝、天麻片等煮成米饭食用。
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