菠萝蜜的核能吃不能吃
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菠萝蜜的核能吃不能吃?菠萝蜜是很有营养的一种水果,也是热带一种常见的水果,菠萝蜜也是一种有果核的水果,很多人经常把果核丢掉。一起来看看菠萝蜜的核能吃不能吃吧。
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菠萝蜜的果核也能吃,并且它是一种营养价值极高的康健蔬菜,听说它的食用效用与保健效用比果肉越发卓越,人们在网络菠萝蜜的果核后清算洁净,可以去掉外壳直接吃,也可以把它烹饪成本身喜好的模样再去吃。人们吃了菠萝蜜的果核后,能吸取富厚植物蛋白以及多种氨基酸,更能吸取富厚淀粉,它能增添人体饱腹感也能进步人类身体素质。
菠萝蜜的核怎么吃好
煮着吃
菠萝蜜的果核煮着吃尤其好,在煮曩昔应该先把掏出的菠萝蜜果核洗净之后,晾干外貌的水份,然后放在锅中,参加花椒大料以及香叶等其他调味料,再放入适量食用盐一块儿煮,开锅后再煮半小时摆布就能煮熟,这时不要急着把它掏出,应该让它在汤汁中浸泡几小时,等它入味之后掏出就能直接吃。
炒着吃
菠萝蜜的果核尤其适宜炒着吃,但在炒曩昔肯定要把菠萝蜜果以及外貌的赤色软膜去掉,然后再把它放到净水中煮半小时,煮好之后掏出控干水份,把炒锅放在火上加热,把煮好之后的菠萝蜜果以及入锅快速翻炒,这时的火力肯定要调在中小火炒到菠萝蜜果核熟透之后掏出降温,去掉外壳之后就能吃。
煲汤或者煮粥
菠萝蜜的果核还能用来煲汤大概煮粥喝,再用它煲汤时,可以搭配一些肉类食材,把它洗洁净之后能与肉类食材一块儿入锅,参加本身喜好的配料,一块儿煲煮成汤。在用菠萝蜜的果核煮粥时,则必要提前把它处置惩罚一下,肯定要把它外貌清算洁净,并且要把它的硬壳剥掉,再与大米搭配在一块儿,用锅加净水煮制成粥,出锅后加少许白糖调味,吃的时间会觉得滋味尤其好。
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菠萝蜜核的功效
1、菠萝蜜核的功效
菠萝蜜核中含有多种矿物质和维生素,能补中益气健脾养胃,能有效缓解人体虚弱,也能清理身体内的胆固醇并软化血管,对人类高发的'心脑血管疾病有良好预防作用,而且平时经常食用菠萝蜜核,还能提高身体免疫力,增强人体的抗病能力。
2、菠萝蜜核可以煮着吃
平时大家吃菠萝蜜时把菠萝蜜核收集起来,用清水把它洗净,然后直接放入锅中,加入适量清水,再加入少量的食用盐,盖好锅盖开火煮制,开锅以后再煮制15分钟里面的菠萝蜜核就能煮熟,取出以后直接去掉外壳就能使用里面的果仁。
3、菠萝蜜核可以炒着吃
炒食也是菠萝蜜和最常见的食用方法之一。在炒制以前,大家可以把菠萝蜜和上面的黄色软膜去掉,然后放入锅中加清水煮熟,煮好以后取出去掉水分,再放入炒锅中,用小火慢慢炒制,大约炒制十分钟,取出以后让它降温,,再去掉菠萝蜜外层的硬壳,直接食用就可以,香脆可口,特别好吃。
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菠萝蜜的核有什么功效
1、菠萝蜜核营养
菠萝蜜核内有丰富营养,能为人体补各种能量、有益物质,还能提供人体所必须的脂肪酸、烟酸、维生素B6、叶酸、蛋白质、微量元素、脂肪能量等多种抗氧化等多种营养成分,素食者常吃菠萝蜜核核能摄取缺乏的营养元素,均衡体内营养分配,另外,菠萝蜜核与坚果类似,具有饱腹以及补充营养的作用。
2、菠萝蜜核功效
吃菠萝蜜核能够清除自由基,降低人体老化速度,降低妇女糖尿病风险,降低猝死概率,调节血脂,提高视力,补脑益智等等,它热量虽然高,却是护心健脑的好食物,它能降低患冠心病、心肌梗死的概率,此外,吃菠萝蜜核可以降低胆固醇,让人反应更敏锐,吃菠萝蜜核还能固齿、补益、养身。
3、食用方法介绍
将菠萝蜜核单独拨出去除外模,洗净后带皮一起用水煮,加少许盐,煮到果核裂开后,再煮一会儿就可以关火了,把核捞出来凉冷,即可剥开食用,煮熟的味道像菱角,菠萝蜜核也可以炒制食用,同样先去掉黄色软膜,用水煮熟,捞起晾干后用小火炒熟,即可剥壳食用,炒制味道像板栗。
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