藕的作用与功效减肥
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藕的作用与功效减肥。身体的健康每个人都很重视,好的生活和饮食习惯可以帮助我们保持健康,莲藕是一种很美味又营养丰富的食物,下面和大家分享藕的作用与功效减肥。
藕的作用与功效减肥1
吃藕不会胖的,而且藕是有一定的减肥作用的。虽然藕含淀粉较高,但含纤维素也较高,有利于食物残渣的排泄,使肠道能正常的吸收排泄,无过多的积累,因此,不会导致肥胖。
莲藕有利尿作用,促进体内废物快速排除,但是长期吃会吃腻,所以喜欢吃莲藕的小仙女还是不要吃太多哦。
莲藕的营养价值非常丰富。
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;
通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
藕的危害。
生食莲藕过多,微动气。大便燥 涩的人最好少吃。
藕性凉,产妇不宜过早食用(不 是不能吃,因为藕有很好的消淤作用 。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕)
提醒:如果藕有发 黑,有异味,就不要吃了。煮藕时不 能用铁器,以免造成食物发黑。
藕的作用与功效减肥2
1、清热生津
对于津伤所导致的口渴、口干的人,如果适当食用藕有很好的清除内热、生发口中津液,以及缓解口渴、口干的作用。
2、益血生肌
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
3、润肠通便
藕中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,但是可以促进肠胃蠕动,并且能够增加大便的水分,软化大便,进而起到润肠通便的作用。
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的'食疗佳品。
5、缓解疲劳、恢复体力
藕当中含有丰富的碳水化合物就是糖分,能够及时补充肌肉当中的糖原,在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。
6、提高睡眠质量
藕它里面的营养很丰富,有些物质可以提高睡眠质量,而且藕还有安神清心的作用,每天晚上适当的吃一些藕,可以帮助大家快速睡觉。
藕的作用与功效减肥3
冬天吃藕的作用与功效
1、增强抵抗力
莲藕所含的营养物质较为丰富,比如富含维生素C、铁、钙、植物蛋白、多糖、纤维等。因此,冬天经常吃点藕,可以为身体提供大量的营养,有助于增强身体抵抗力,促进身体更加健康。
2、美容养颜
莲藕属于白色蔬菜,其维生素C含量较高,每100克莲藕中含有44mg维生素C。虽不是蔬菜中含量最高的,但能满足人体所需营养。冬天吃莲藕有利于美容护肤,及清除身体有害自由基,保护细胞组织,增强全身免疫系统。
3、增进食欲
很多人到了冬天,因为经常窝在家中,缺乏运动,所以容易出现消化不良、食欲不振的情况。如果在冬天经常吃点藕,那么藕中富含的纤维有助于促进肠道的蠕动,加快消化,从而帮助增进食欲。
4、安神补气
中医有讲莲藕微甜,养血,补气安神,健脾和胃,耐老化等优点。尤其是在冬季容易诱发心血管疾病,莲藕可适量食用。
5、润肠通便
莲藕含有大量的膳食纤维和黏液蛋白,能够促进肠胃蠕动,预防便秘、痔疮等疾病;还可以与食物中的胆固醇、甘油三酯结合并排出体外,从而抑制人体对脂类的吸收,起到控制血糖、降低胆固醇的作用。此外,莲藕钾含量高、钠含量少,调节血压的效果同样明显。
6、减肥
在吃莲藕时会清楚看到莲藕黏性物质,那是一种黏性蛋白质,对肠胃很好保护作用。此外,莲藕富含纤维素,无论是冷食还是熟食均利于润肠通便,达到减肥目的。
7、补血生肌
莲藕存有丰富的铁、锌、镁和锰等微量元素,尤其是含铁量,在块茎类食物中也较高,常食有利于补益气血,很适合患有缺铁性贫血、容易疲倦、食欲不振的人。
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