商用厨房设备品牌排行榜前十名
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商用厨房设备品牌排行榜前十名,厨房用品类型多样,而且家庭和酒店以及饭店的厨房设备是不同的,要根据实际需求来选择厨房专用的设备类型。今天就推荐商用厨房设备品牌排行榜前十名。
商用厨房设备品牌排行榜前十名1
商用厨房设备品牌如下介绍:
1、方太厨具(中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌)
2、樱花厨具(中国名牌,江苏名牌)
3、德意厨具(中国名牌,中国驰名商标)
4、老板厨具(中国名牌,国家免检产品,中国厨房电器的知名企业)
5、华帝厨具(中国名牌,中国驰名商标)
6、海尔厨具(世界名牌,中国名牌,中国驰名商标)
7、帅康厨具(中国名牌,浙江名牌)
8、欧琳厨具(中国名牌,中国驰名商标)
9、欧派厨具(中国名牌,广东名牌)
10、美的厨具(中国名牌,中国驰名商标)
选择合适自己的才是最好的。
商用厨房设备的用途如下:
一、料斗加大三维切丁机
用途:将白萝卜,红萝卜,马铃薯,芋头,瓜类,洋葱,青椒,凤梨,芒果,苹果,火腿,木瓜等切成丁,适合中央厨房、食品加工厂,快餐配送中心、工厂食堂等使用。
特性:机台骨架均为SUS34不锈钢材质,经久耐用,入料口有微动开关,操作安全,切定速度快,相同时间下可抵25人工作量。
二、鸡块鸭块机
整机不锈钢,刀片为特殊钢制作,刀组可轻松拆卸,清洗,并能快捷更换不同规格的刀组。底部设有脚轮方便移动。适合酒楼、超市、肉市场加工、小型加工厂使用。
三、强劲打泥机
用途:将蒜头、生姜、菠菜、马铃薯、辣椒等打成泥状或细切状。
附注:十个刀片一组,刀片数量可自由添加,材质SUS42。六角形的刀片,每个刀片有六个刀面,每台机有十个刀片,可增减刀片,控制切碎的尺寸。
四、肉丝肉片机
本机配置双电机,可双电机同时驱动或单独驱动,可实现切片、丝、丁,机器操作简单,刀组方便清洗,刀具间距可定做。机内装有安全保护开关,操作安全。刀片特殊钢材制作,硬度达到52度,经久耐磨。
五、大型砍排机
本机可切香肠、火腿、培根、肉、大排、鸡、鸭、鱼及奶酪制品。切割厚度可调,生产效率高。本机刀片德国进口,直径375mm,载物台宽35mm。电机为东芝电机,38V三相齿轮传动,齿轮为日本进口,采用无极变速装置。本机采用高低脚结构,缓速启动装置。
六、进口专利切丝机
进口专利切丝机的.特点:从外侧即可调整切片厚度,可快速更换小刀与拆卸免卸盖,有效解决连刀问题,小刀组大刀组模块化设计,免卸盖就可以更换大刀小刀。
商用厨房设备品牌排行榜前十名2
现今,商用厨具市场的竞争已经逐渐走向综合竞争。企业如果实力不强,或者自身优势过于单一化,就很难在市场上占据一席之地。挑选商用厨房设备也要遵循以下五项原则:
1、安全卫生原则
商用厨房设备在安全方面要考虑到操作人员运用能否安全并有避免各种事故发作的保护装置。 华厨的产品配备自动断电、自动停机、防水开关、自动报警和接地线。在卫生方面, 华厨的用材要严格按照国家标准进行选择,内壁均由食品级不锈钢板或铝镁合金氧化材料制成。符合国标食品安全卫生要求。
2、经济可靠原则
购置商用厨房设备必须考虑经济性。特别要对同类型厨房设备进行收益性分析和设备费用效益分析,力求以适当的投入,购置到效用最好、最适合本餐饮企业生产使用的设备。同时要看技术指标是否与证书一致,性能和价格要成正比。
3、高性价比原则
主要是看商用厨房设备的使用寿命,在每日商业活动的高频次使用下,能否持续正常保证工作,售后服务速度是否跟得上。只有保证酒店餐饮的正常运转才能称得上物尽其用。如果一台很便宜的机器,看似在采购时节省了一笔费用,但是经常坏掉罢工,那对酒店、饭店收益的影响会更大,反而是得不偿失。
4、实用便利原则
餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度参差不齐,所以尽可能选择使用较方便的“傻瓜式”厨房设备。华厨的智能商厨产品自带“一键操作”,不需要什么特定知识和技术便可以使用,并且容易修理。
5、节能低耗原则
在国家发改委最新印发了《十四五循环经济发展规划》中,明确了“碳中和”的重要意义,节能减排已经成为一种主流。并且节能也在很大程度上帮助餐饮企业降低了运营成本。节能性好的厨房设备需要具备热效率高、能源利用率高、能源可循环利用、能量消耗量低的优势。
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